◡‿◡1+1=∞，2-1=0

最近發覺，我的惰性越來越嚴重了...

這是幾個禮拜前去拍的照片，現在才想放上來...

沒什麼動力啊，好吧，讓我來介紹這間鋤燒吧，

話說幾個禮拜前的一個星期日，下午在房間看哈利波特-混血王子的背叛，

看到睡著=.="七點起床後原本想找阿彬去吃的，但想想他應該在打牌就算了，

洗完澡後就帶著小九出門了，開車到台中市鋤燒的公園店，說真的，還有點小遠，

遠是沒差，重點是中清路,大雅路,公園路上的紅綠燈實在是太多了，停到有點煩，

快九點時終於到了目的地，台中鋤燒公園店，

一進門右手邊有介紹他們店內所使用的安格斯牛肉，

和他們店名的故事...

之所以取名為鋤燒，所使用的鍋子當然也名符其實，就是一個鋤子的形狀啦，

如照片所示，上來時已有鍋底了，都是青菜類，底下不是湯嘿，是涮肉的醬汁，

來到這裡，當然免不了的要點店內有名的安格斯牛肉啦，

他們的食材都很新鮮，看那肉的顏色就知道了，而且不像其它火鍋店的肉片那麼薄哦，有點厚度口感才會好，

桌上放了二個瓶子，白色的是醬汁，黑色的是水，讓你調醬汁鹹度的，那顆就是"有機蛋"啦

完全沒有腥味哦，小小瓶的是七味粉，口味重一點的可以加看看，

桌面上的餐巾紙也有教導客人怎麼食用，也有介紹鋤燒的典故，

有機蛋是直接打在碗裡的，不是打在鍋子內哦，是牛肉涮好後沾著吃的，

這是前菜，有好幾種可以選擇，我選了百香醃木瓜，酸酸甜甜的，口感脆脆的還不錯，

至於以下這張，完全是個失誤，轉檔時尺寸沒注意到，結果就壓成這可愛的形狀了，

請把它往上拉長就能想像到它原本的樣子(照片原始檔砍了沒法再重轉...

飲料也有三種可以選，我點的是可爾必思，

前置準備做好了，就可以開動囉，

對了，忘了說面紙放在哪，就在桌子的抽屜裡，一拉開就有了，桌面上是找不到的哦，

牛肉下鍋後不用涮太久，大約十幾秒就可以拿上來了，直接放進碗裡的蛋汁就行了，

不僅口感滑嫩，還有降溫的作用，嘴巴也不會去燙到啦，

店內的安格斯牛肉是無限量供應的，想吃多少就儘量的點，

肉質鮮美，入口滑順，是我吃過的牛肉裡口感最好的，

這天，我一共吃了五盤，一個人吃這樣應該也差不多了吧，

另外還有其它的青菜類，服務員會推著一台手推車，要什麼直接和他點就行了，

我推薦的是豆皮哦，也是滑滑嫩嫩的，吸收了醬汁味道更是不錯，有興趣的人可以點來吃吃看，

餐後的甜點點的是抺茶霜淇淋，上面有加了一顆好像是葡萄乾吧，還淋上了煉乳，

抺茶的味道很濃厚哦，再加上煉乳甜甜的很搭配呢，

店內的桌椅擺設也不錯，坐起來不會感覺很擠，也很明亮，

下面這張是店裡用來裝飾用的，不能坐哦，但擺的真的很有fu...

 最後再送個logo吧，喜歡吃牛肉的人可以去試試看，店內也有提供豬肉啦，但要事先告知嘿，

店家的資訊

地址：台中市公園路19-2號1樓

電話：04-22271001

營業時間：AM11：08─PM21：58

用餐時間：AM11：08─PM23：00 

用餐時間/價位

中餐 AM11：08─PM04：38 價位328元 

晚餐 PM04：39─PM21：58 價位398元

例假日 全天候 價位398元 〈以上價錢均加收10%服務費〉

交通：台中公園對面

備註 ‧《2人以上訂位》‧接受預約/可刷卡‧可容納209人〈1各獨立包廂〉